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さくさくゴマクッキー

9月の勉強会で大人気だったおやつです。一見ゴマせんべいのような、炒りゴマたっぷりの香ばしさ。卵、ミルク、バターを使わなくてもおいしいクッキーができました♪

最近ウチのキッチンには可愛いものがある。ひとつめは、ダイコンの花。ダイコンの頭の部分を切り落として水に浸けておいたら、葉っぱが出てきて（ここまでは今まででもよくある）、ナント！　花が咲きました。つぼみがたくさん付いていて続きを読む “キッチンの可愛いものたち”

9月の勉強会は「栄養の心配を解消」をテーマにして2回開催できました。参加していただいたみなさん、ありがとうございます！その時の模様を2回分まとめてアップいたしまーす。約1時間の講義で、「マクロビって、陰とか陽とか言っ続きを読む “栄養の心配を解消をテーマに”

let's make a tasty lunch perfect for the outdoors. ●Teriyaki Tempeh●Tofu Tartare Sauce ●Carrot and Grapef続きを読む “Picnic Hamper with Macrobiotic Twist”

外で食べるごはんは格別のおいしさがありますね。時にはお弁当を持って出かけましょう♪　普段のお弁当にも役立つアイディアがいっぱい！ ●テンペの照り焼き●ニンジンとグレープフルーツのさっぱりサラダ●ゴマバター●豆腐タルタル続きを読む “ピクニック弁当”

7月、8月と続けた春のデトックスクラス、最終日はボンダイジャンクションのブロンテロード沿いにあるThe Intuitive well（ザ・インチュイティブウェル）で行いました。ゴルフ用品店とサプリメント屋さんに挟まれて入続きを読む “春のデトックス最終日”

「栄養の心配を解消」をテーマに、9月4日（土）、6日（月）に自宅にて開催します。 -食べ物を陰と陽で捉えて。。。なんて言ってるけど、栄養は大丈夫？ -肉や乳製品を食べないで、タンパク質やカルシウムはどうやって摂るの？ –続きを読む “9月のマクロビ勉強会は”