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そらまめ講座はじまりました

先週の40度を越す猛暑はどこへやら…すっかり涼しくなってホっとした今週明けから、そらまめマクロビオティック講座が始まりました。おにぎり弁当付きですから、暑すぎたら困るな〜と思っていたので、本当続きを読む “そらまめ講座はじまりました”

添加物や油、砂糖などが気になるけど、いつものおかずが食べたい！それなら食材をモトから作って心配解消♪ 　3月5日（土）、7日（月）は： ●ルーから作る日本式カレー ●卵不使用のマヨネーズでポテトサラダ ●ヌカ床から作続きを読む “3月のクッキング・ワークショプ”

こんなこと、賢いみなさんは先刻ご承知のことかもしれませんが、バスルームのカビ取りに酢を使ってみたら、酢ごい（！）、すごい、瞬く間に壁が真っ白になりました。ある女性誌に「安全なお掃除特集」が組まれていて、紹介されてたのは続きを読む “酢って・す・ごい！”

心と体を健康にするために、病気予防と改善法、経絡やツボを使ったヒーリング法などを、玄米おにぎり弁当付きで楽しく学びます。 ●2月7日スタートの月曜コース（昼）と2月9日スタートの水曜コース（夜）あり

■クッキング・ワークショップ＠Blanco テーマ　毎日のおかず、素材から作ってマクロビオティックにツイスト健康は気になるけど、いつものおかずが食べたいですね〜！添加物や動物性の油、砂糖などが気になる食材をモトから作続きを読む “毎日のごはん、素材から作ろう！”

昨年11月に漬け始めた梅干し、だいぶ梅干しらしくなってきたんです。んー、もう梅干しなのかな？青梅を塩漬けにして1ヶ月、梅酢が上がったところで、実と酢に分けて、実の方を3日3晩の土用干し…。実は土用かどうか分続きを読む “梅干しできた？！”

2011年になりましたね＾＾。オーストラリアの正月は、クリスマスほどの盛り上がりはないものの、みんなそれぞれの場所で、それぞれの新年を祝ったのではないでしょうか？私もノーザンビーチにあるKさんの豪邸へおよばれして、晴れ続きを読む “明けましておめでとうございます”