＊日本語は英語の後にあります
Coleslaw
【Ingredients】
300g cabbage: finely sliced
2 teaspoon extra virgin olive oil
1 teaspoon brown rice vinegar
1-2 teaspoon SHiO-KOJI
pepper
【Method】
1. Place all ingredients into a bowl and mix. Set aside for 30 minuets.
*Use other leaf vegetable instead of cabbage
コールスロー
【材料】
キャベツ 300g：細かい千切り
オリーブオイル（extra virgin） 小さじ2
玄米酢 小さじ1
塩こうじ 小さじ1〜2
コショー 好みで
【作り方】
1. ボウルに全ての材料を入れて混ぜ、30分ぐらいおく。
＊キャベツ以外の葉野菜でも代用できます
sora•mame 