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これまでリクエストの多かったスイーツクラス、ついに開催します♪ 小麦粉、白砂糖、乳製品、卵、ベーキングパウダーを使わずに、みんなが大好きなスイーツを一緒に作りましょう。毎日のおやつに、これからのパーティシーズンにもぴった続きを読む “10月16日(日)、17日(月)はグルテンfree・スイーツ♪”

おかげさまで、白味噌クラスが2回とも満席になりましたので、少し先ですが9月25日（日）に追加クラスを開催します。日程が合わなかった方など、是非お申し込みください。赤味噌クラスも別の日にご希望があればご相談に応じますので、続きを読む “追加クラス：9月25日(日）も 白味噌クラスやります！”

5月はオーストラリアの初冬。南半球だから温暖？？　なんて思ってると、どっこいシドニーは案外冷える〜。 特に、体が寒さに慣れてない冬の初めは体調を崩しやすいので、温かい物を食べてエネルギーを蓄えましょう！ ポーランドととい続きを読む “5月は“ポーランド料理をマクロビで” 暖まろう！”

3月になりましたね〜！ 昼間はまだ残暑がきびしいけれど、夜になると涼やかな風が吹いて“秋に向かってる”と実感するこの頃です。 さてさて、今月はきのこのピザ作ります。10分コネて、30分ねかすだけの簡単ピザ生地からトマトペ続きを読む “3月は生地から作るきのこピザとパンナコッタ♡”

晩夏を迎え、そろそろ秋に向かって体を調整する時期になりますね♪ 夏の間は寝苦しくて寝不足、暑くて冷たい物の飲み過ぎ、会社やバスのエアコンで冷え〜〜。。そんなバテバテの体のままだと秋口の気温の変化で体調を崩しやすくなります続きを読む “2月は“韓国料理をマクロビで” 夏バテ回復！！”

17日（日）、18日（月）はおかげさまで満席となりましたので、25日（月）に追加クラスをいたします。申込みしそびれた方などいらっしゃいましたら、是非この機会に！！ 年末年始のごちそう三昧の日々が過ぎると、なぜか食べたくな続きを読む “1月25日（月）にカレー名人になる、追加クラス決定！”

今年もそろそろパーティシーズンがやってきますね。クリスマス、年末年始の集まりでの食べて、飲んでは楽しいけど、翌日まで残る満腹感はギルティ〜〜。今年こそはギルティフリーの年末年始を過ごしましょう。華やかだけどもたれない、こ続きを読む “好評につき、12月も真夏のパーティ料理クラス開催♪”