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4月は豪寿庵にて秋冬の漬物クラス開催します

今シドニーでは“ピクリング”や“醗酵食品”が大人気！　バルメインにある日本の旅館スタイル“豪寿庵”で日本のお漬物を一緒に作りませんか？漬物は作るのが簡単で、保存も利いて、手軽に野菜が食べられ、発酵が生み出す酵素で免疫力続きを読む “4月は豪寿庵にて秋冬の漬物クラス開催します”

Japanese pickles for Winter at Gojyuan 豪寿庵

Pickling is growing in popularity in Sydney!! Join us and learn how to make 3 kind of “Tsukemono”.続きを読む “Japanese pickles for Winter at Gojyuan 豪寿庵”

Pizza and Pannacotta without dairy in March!!

Let’s make a tasty Pizza and other Italian meal with a macrobiotic twist! Concerned about your intake of続きを読む “Pizza and Pannacotta without dairy in March!!”

3月は生地から作るきのこピザとパンナコッタ♡

3月になりましたね〜！昼間はまだ残暑がきびしいけれど、夜になると涼やかな風が吹いて“秋に向かってる”と実感するこの頃です。さてさて、今月はきのこのピザ作ります。10分コネて、30分ねかすだけの簡単ピザ生地からトマトペ続きを読む “3月は生地から作るきのこピザとパンナコッタ♡”

Korean dishes with a macrobiotic twist in Feb!

Let’s make delicious Korean dishes with a macrobiotic twist! In this classes you will lean how relieving続きを読む “Korean dishes with a macrobiotic twist in Feb!”

2月は“韓国料理をマクロビで” 夏バテ回復！！

晩夏を迎え、そろそろ秋に向かって体を調整する時期になりますね♪ 夏の間は寝苦しくて寝不足、暑くて冷たい物の飲み過ぎ、会社やバスのエアコンで冷え〜〜。。そんなバテバテの体のままだと秋口の気温の変化で体調を崩しやすくなります続きを読む “2月は“韓国料理をマクロビで” 夏バテ回復！！”

Japanese style curry from scratch again on Mon 25th Jan

Due to popular demand, we will be running the Japanese style curry from scratch again on Mon 25th Jan! Concern続きを読む “Japanese style curry from scratch again on Mon 25th Jan”