今週の講座のお弁当は

そらまめ講座第2期、3週目を迎えました。今週のお弁当は、インドネシアで生まれたの大豆の発酵物、テンペを使ったおかずにしてみました。

第1期の時は生姜焼きにして、おにぎりの中身にしたらほんだらけのとみんごさんに「納豆からすみ!」という命名をいただいたテンペですが、今回は南蛮漬け風です。
-玄米おにぎり(梅、コンブの佃煮)
-テンペの南蛮漬け風
-カブ(ターニップ)とマスタードリーフのプレスサラダ
おいしくできまして、今日の参加者さんは「旦那さんに作ります♡」と言ってくれましたよ♪