免疫力アップ! クラス開催

シドニーもだいぶ涼しくなってきたところで、風邪やインフルエンザの流行に備えて、免疫力をアップさせるレシピでクラス開催しました。

根菜をたくさん使ったポトフ、黒豆入りの玄米ご飯、切り干し大根とブロッコリーとワカメのサラダ、玉ネギ味噌、タンポポコーヒーゼリー、お手当ドリンクは葛湯、というメニューです。

メインのポトフに入れる豆腐巾着(おでんみたいですね!)を作って、ゴロゴロと大きく切った根菜類、玉ネギ、キャベツなどと一緒にお鍋に並べ、グツグツ煮込んでできあがりました!

ポトフ以外の写真は撮り忘れました(!)が、どれも良い感じに仕上がってましたよ♪

風邪は予防が一番。
野菜や穀物は、体を温める、殺菌、免疫力を高める、などの、とーってもすごい力を秘めています。それらを食べるだけで病気に負けない体が作れるなんて、ラクチンです!!!

おいしく食べて、これからやってくる寒い冬を元気に乗り切りましょう。

*ちょっと間があいてしまいますが、5月1日(土)にも同じフォーカスでクラス開催します。
まだ2席空きがありますので、お問い合せください! コマーシャルでした♪