チョコレートのお菓子クラス2回目

今日もシドニーは雨模様。昨日のように強風が吹き荒れていない代わりに、ものすごい湿気でムシムシです。そんな中、チョコレートのお菓子クラス2回目開催しました。

ローカルの方々もたくさん参加していただき、いつもよりワイワイ、時には私が話すスキがないほど盛り上がり、賑やかなクラスとなりました。

チョコレートのお菓子はともかく、ランチ用の玄米のおにぎりは、丸いのや三角、芸術性の高いオブジェ風など、それぞれの個性が表れて、とーっても楽しい仕上がりでした。
作品(?)の数々を写真に撮らなかったのは不覚です・・・。

レシピは昨日のクラスとまったく同じだったのに、チョコレート・パンナコッタが試食の段になっても固まらず、チョコレート・スムージー(!)ってことでお許しをいただいて、みなさんにはチューッと飲んでもらいました。

味はおいしかったけれど、本当に申し訳ない!!! どうしたことか・・・早急に解明したいと思います。

みなさんの寛大な心に感謝です。