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■クッキング・ワークショップ＠Blanco テーマ　毎日のおかず、素材から作ってマクロビオティックにツイスト 健康は気になるけど、いつものおかずが食べたいですね〜！ 添加物や動物性の油、砂糖などが気になる食材をモトから作続きを読む “毎日のごはん、素材から作ろう！”

楽ちんクッキングクラス、今年最後の回は2週間も前に終了していたのに、今頃のご報告です。 そらまめサイトのサーバー移行があったり、クリスマスのあれこれ（主に♪飲み会）があったりで、遅れおくれになってしまいました〜。言い訳で続きを読む “2010年最後のクッキングクラス”

もう1週間以上も経つのに、10月末にピクニック弁当のクラス開催したことアップしてませんでした。 ご参加いただいた方々、申し訳ありません。 友人からメールで、「参加した人たちのブログでクラスの様子を見た」と知らせを受けたり続きを読む “ピクニック弁当作りました”

パーティに喜ばれる、華やかなレシピです。ついつい食べ過ぎてしまうパーティでも、こんなメニューがあったら安心ですね。 ●雑穀ときのこの肉なしミートローフ＋ネクタリンサルサ●豆腐ピンチョス＋甘味噌ソース＆梅ソース●玄米とビー続きを読む “わくわくパーティメニューを作ろう！”

外で食べるごはんは格別のおいしさがありますね。時にはお弁当を持って出かけましょう♪　 普段のお弁当にも役立つアイディアがいっぱい！ ●テンペの照り焼き●ニンジンとグレープフルーツのさっぱりサラダ●ゴマバター●豆腐タルタル続きを読む “ピクニック弁当”

7月、8月と続けた春のデトックスクラス、最終日はボンダイジャンクションのブロンテロード沿いにあるThe Intuitive well（ザ・インチュイティブウェル）で行いました。ゴルフ用品店とサプリメント屋さんに挟まれて入続きを読む “春のデトックス最終日”