Let’s make delicious Vietnamese dishes with a macrobiotic twist! In this class you will also learn 続きを読む “Vietnamese dishes with a macrobiotic twist”
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@Gojyuan 豪寿庵 Traditional Japanese pickles
Pickling is growing in popularity in Sydney!! Join us and learn how to make 3 kind of traditional Japanese 続きを読む “@Gojyuan 豪寿庵 Traditional Japanese pickles”
Vegan Sushi workshop at Gojyuan豪寿庵
Sushi is a gourmet cuisine iconic in Sydney. On Sunday 23rd February, at the beautiful Japanese ryokan st続きを読む “Vegan Sushi workshop at Gojyuan豪寿庵”
追加クラス：真夏のお正月用に涼やかビーガンおせち！
好評につき、追加クラスいたします。前回日にちが合わなかった方、申し込み忘れた方、この機会に是非ご参加ください！ 今年もやります！ 真夏のビーガンおせち作り。 お正月といえば“おせち”。遠く離れた外国にいても、ちょっとだけ続きを読む “追加クラス：真夏のお正月用に涼やかビーガンおせち！”
追加クラス：さっぱりとして滋養ある春夏の漬物
リクエストがありましたので、追加クラス決定しました。前回申し込み忘れた方、日にちが合わなかった方、この機会に是非ご参加ください！ 今シドニーでは“ピクリング”や“醗酵食品”が大人気！ 漬物は作るのが簡単で、保存も利いて、続きを読む “追加クラス：さっぱりとして滋養ある春夏の漬物”
Japanese “Osechi” vegan summer version
Oshogatsu, or New Year’s Day is an important time of celebration in Japanese culture. It’s a time 続きを読む “Japanese “Osechi” vegan summer version”
新コース開講！ 1歩進んだマクロビ勉強会
10月より、アクセス便利なシティのほんだらけにて、待望の新コース（全4回）がはじまります！ マクロビオティックは宇宙の法則。日本とは反対側の南半球に住む私たちに合せた陰陽、中庸、季節と食べ物と内蔵の五行（5エレメンツ）を続きを読む “新コース開講！ 1歩進んだマクロビ勉強会”
sora•mame 
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