11月20日(日)、21日(月)は“夏のビーガンおせち”を作ろう!

お正月といえば“おせち”。遠く離れた外国にいても、ちょっとだけ食べたくなるものですね。 でも実は日本の冬の食べ物だから、手に入らない材料もある上に、じっくり煮しめる料理も多いので、夏にお正月を迎えるシドニーでは作るのも大続きを読む “11月20日(日)、21日(月)は“夏のビーガンおせち”を作ろう!”

10月30日(日)は豪寿庵で春夏のさっぱり漬物クラス

今世間では“ピクリング”が大人気! シドニーにある日本の旅館スタイル“豪寿庵”で日本のお漬物を一緒に作りましょう! 前回の漬物クラスに間に合わなかった方も是非ご参加ください。 漬物は作るのが簡単で、保存も利いて、手軽に野続きを読む “10月30日(日)は豪寿庵で春夏のさっぱり漬物クラス”

10月16日(日)、17日(月)はグルテンfree・スイーツ♪

これまでリクエストの多かったスイーツクラス、ついに開催します♪ 小麦粉、白砂糖、乳製品、卵、ベーキングパウダーを使わずに、みんなが大好きなスイーツを一緒に作りましょう。毎日のおやつに、これからのパーティシーズンにもぴった続きを読む “10月16日(日)、17日(月)はグルテンfree・スイーツ♪”