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5日間のデトックスで夏の疲れと、食べ過ぎ癖をリセット！

2018年3月5日（月）から9日（金）までの5日間、シドニー市内のオックスフォードスクエアにて、免疫力を上げて秋を迎える「ポストサマーデトックス Post summer detox」を開催します！夏の間のパーティや旅行続きを読む “5日間のデトックスで夏の疲れと、食べ過ぎ癖をリセット！”

子供も大人も寿司大好きのシドニー住民。完全に定着してますね。生の魚はもちろん、エビ天、カツ、照り焼きチキンとユニークなネタも大人気。だけど、化学調味料と砂糖のいっぱい入った酢飯も食べると舌がビリビリで、食べた後でイライラ続きを読む “2月4日（日）Vegan押し寿司＠豪寿庵”

大好きなベトナム料理をマクロビツイストで作ってみましょう。もともとベトナム料理は野菜もふんだんに使われていて、中華ほど脂っぽくなく、タイ料理ほど辛くなく、野菜と穀物中心のマクロビオティックにはツイストしやすいかな？と試続きを読む “2月18日（日）、19日（月）はベトナム料理をマクロビで！”

“日本のカレーをルゥから作ろう”クラスの追加決定！！年末年始、オーストラリア・デーのごちそう三昧の日々が過ぎると、なぜか食べたくなるカレー。折しも、この時期オーストラリアは真夏だから、作って食べて、暑気を吹っ飛ばしまし続きを読む “2月25日（日）追加クラス！日本のカレーをルゥから作ろう！”

Sushi is a gourmet cuisine iconic in Sydney. On Sunday 4th February, at the beautiful ryokan style Gojyuan in 続きを読む “Vegan Sushi workshop at Gojyuan豪寿庵 on Sun 4 Feb!”

Due to popular demand, we will be running the Japanese style curry from scratch again in February! Concerned a続きを読む “Due to popular demand, Japanese style curry from scratch again in Feb !”

Let’s make delicious Vietnamese dishes with a macrobiotic twist! In this class you will also learn how t続きを読む “Vietnamese dishes with a macrobiotic twist in February”