バルメインの豪寿庵でワークショップ開催 “お薬はキッチンで作る!”

3月はBalmainにある日本風旅館"豪寿庵”にてホームレメディ作りのワークショップを開催いたします。

写真のおいしそうな野菜や食材、何をかくそう、これらはお薬を作る素材なんです♪

マクロビオティックでは台所にある野菜や豆腐、海苔、梅干しなど、見てるだけでヨダレが出てきそうな食材を使って病気を治したり、ケガを治したりすることをお手当て(ホームレメディ)と呼んでいます。

市販の薬は一時的に症状を抑えますが、病気そのものを治すわけではないので、どんどん強い薬に変えないと効かなくなったり、副作用も心配です。それに、薬はクスリとしてしか使えないけれど、食材なら効能があるだけでなく、残ったら食べれるし、安心だし、おいしいし、一石二鳥・四鳥的なお得感が(笑)。今までマクロビの本を読んで「この食材ココじゃ手に入らないから無理だ〜」、とあきらめていた方も、オーストラリアで手に入る食材だけで作る、お手当のレシピ、実習しに来ませんか?
今まで「お茶会みたいな勉強会」でさまざまなお手当法を言葉では習ったけど、イマイチ???だったから実践してみたいという方にもおすすめです。

体に優しいスイーツ付き。第1回と2回を両方受講される方は割引料金あり!!! 
*スイーツはこちらで予めご用意いたします。

第1回●3月9日(月)*1日で完結します
解熱に効くスープ、胃腸を整えるドリンク、子宮や卵巣の問題を解消ドリンク、ねんざ・ケガ用湿布、風邪や花粉症予防の鼻喉うがい・点眼薬、糖尿・低血糖・鬱・アトピーを緩和するドリンク、など

第2回●3月16日(月)*1日で完結します
血圧・心臓を整えるドリンク、腎臓を整えるドリンク、肝臓・胆嚢を整えるドリンク、咳・肺の問題を整えるドリンク、抜け毛・ハゲ防止、など

-1回10名様限定(最少催行5名様〜) 受付順
-場所:Gojyuan, 208 Darling St. Balmain
-時間:各回 1:00pm〜 約2時間
-料金:1名様 1セッション$105、両セッション受講すると$180/(レシピ、有機番茶、スイーツ)
-デモを交えながら一緒に調理するクラスですが、調理を希望しない方は見ているだけでも参加可能です。
-エプロンをお持ちください。
*食品アレルギーのある方は、予めご相談ください。

*化学肥料や農薬を使わずに育てた旬の野菜やフルーツを食材にしますので、収穫状況により具材が変わることがあります。

直接豪寿庵のウェブからお申込みはいただけます!>>>
豪寿庵TEL:02-9810-3219