タイカレーもインドカレーもおいしいけど、やっぱり食べたい日本のカレー!!
市販のルーは化学調味料やトランスファット、保存料などの添加物がドッサリ入ってて気になりますね。。。。。
そこで、安心素材だけを使ってルーも手作りしませんか? フライパンひとつで、クルクルっとあっという間にでき上がる自慢の一品です。福神漬けもね♪
そして、もうひとつ! 時々ムショウに恋しくなるのがポテトサラダ。こちらも卵、化学調味料不使用でマヨネーズを作り、ほっくりポテトと和えていきます。
日本の家庭料理の定番ともいえるカレーとポテサラ、見逃せませんよ!!!
メニューは
-ルーから作る野菜のカレー
-玄米ご飯
-大根とビートルートの福神漬け
-ポテトサラダ+豆腐マヨネーズ
-オーツ・クリームキャラメル
-2月23日(日) 11:00am〜約3時間(食事時間含む)
-2月24日(月) 11:00am〜約3時間(食事時間含む)
*両日とも1回で完結です。
-1回6名様限定(最少催行2名様〜) 受付順
-場所:SoramameのKitchen, Bondi Junction
-料金:1名様 $90(レシピ、有機番茶、ランチ)
-デモを交えながら一緒に調理するクラスですが、調理を希望しない方は見ているだけでも参加可能です。
-エプロンをお持ちください。素足でもかまいませんが、スリッパが必要な方はご持参ください。
*食品アレルギーのある方は、予めご相談ください。
*そらまめキッチンは、ボンダイジャンクションの駅から徒歩7〜8分の、小さな自宅キッチンになります。
ご予約完了後に、詳しい住所をお知らせいたします。
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