味噌の効能

今回の日本の原発事故で心配される放射能、放射性物質。マクロビオティックでは、この放射性物質を体から排泄させるのに天然醸造の味噌や、発酵食品が効果的だとされています。

海藻も一緒に食べるとさらに良し、です。

いろいろな方がブログなどで紹介していますが、分かりやすく書かれているのをみつけたのでご紹介します。

日本でマクロビオティックのクッキングクラスを開かれている地和子さんという方のブログです。

そらまめサイトでもオーストラリアで手に入る材料で作れる、ワカメだしのお味噌汁のレシピをアップしました。

是非ひんぱんにお味噌汁飲んでくださいね。ひとつでも心配事を排除できる方法を知ると、少しホッとします。

お味噌汁が苦手という方は、お料理の隠し味として味噌をちょと加えるのもいい考えです♪