3月18日(日)、19日(月)はお弁当作ろう!

昨年キングスクロス・マーケットで販売して人気だった、お弁当を再現します。 ご飯は玄米だけだと重くて男性やローカルの方たちには食べづらい時も。キヌアを混ぜて軽く仕上げ、ゴマ油で風味を増し、梅酢をたらすことでうまみと殺菌効果続きを読む “3月18日(日)、19日(月)はお弁当作ろう!”