大人気のベトナム料理をマクロビで!

今シドニーで人気上昇中のベトナム料理をマクロビツイストで作りましょう。もともとベトナム料理は野菜もふんだんに使われていて、中華ほど脂っぽくなく、タイ料理ほど辛くなく、野菜と穀物中心のマクロビオティックにはツイストしやすい続きを読む “大人気のベトナム料理をマクロビで!”

“小麦粉と塩と砂糖の真実”お茶会みたいなワークショップ

グルテンフリー(GF)、減塩、シュガーフリーという言葉が定着し、パッケージにそれらのマークが付いてる食品が巷に溢れる昨今、「グルテン質が多く含まれる小麦粉って体に悪い」と小麦粉が入ってる食品を敬遠したり、「GFにしとけば続きを読む ““小麦粉と塩と砂糖の真実”お茶会みたいなワークショップ”

夏が来る前にデトックスしとこう! ヨガ&半断食5日間

2018年10月22日(月)から26日(金)までの早朝、シドニー市内のオックスフォードスクエアにて「“都市型”ヨガ&半断食デトックス 5 day」。 便利な市内で、宿泊無しでできるようデザインした都市型デトックスプログラ続きを読む “夏が来る前にデトックスしとこう! ヨガ&半断食5日間”