新年ベジ飲茶

新年あけましておめでとうございます♪ 今年は元旦からお天気が良くて、夏らしくなり、素敵なお正月となりましたね。

2012年が誰にとっても良い年になるよう、心から祈っています。

さて、食い始めではないのだけれど、シティのボディ(Bodhi)というベジタリアンチャイニーズで女子4人、飲茶してきました〜。
木陰にテーブルがあって、オープンカフェみたいなお店です。

透明なぷるぷる皮のダンプリング各種、春巻き、餅米の蒸しもの、タロイモのコロッケ、大根餅、などなど、おなじみのメニューが、全て肉もシーフードも使わずに、おいしい飲茶になっていました。
人気デザートのマンゴープリンも動物性のゼラチンではなく寒天を使ってるので、ビーガンやマクロビオティック実践中の人でも大丈夫な感じ。もちろん、お肉好きの人たちでも、ここはイケると思います!

しっかり目の味だったので、お茶たくさん飲んじゃいましたが、野菜もできるだけオーガニックのものを使用していて、化学調味料は使ってないってことなので、シドニーでは希少な、安心レストランです。

本日も良い天気。木もれ日がキラキラときれいで、外の席に座ってるのが心地よくて、おしゃべりにも花が咲いて長居。。。。。そして、食べ過ぎてしまいました!!!

年末からの食べ過ぎ、反省してたはずなのにね。