はじめてのマクロビ勉強会♪

マクロビオティックを、どうやったら気軽に生活に取り入れられるかがテーマの勉強会、スタートしました!!!

とにかく開始は昼の12時ですから、みなさんお腹ペコペコ。
まずはご飯、です♪♪ 今月は「豚なし豚汁セット」。

-玄米ご飯+黒ゴマ塩
-豚なし豚汁
-小豆カボチャ
-ブロッコリーの豆乳マヨネーズかけ
-セロリの玄米酢醤油漬け
-リンゴとオレンジのコンポート

たくさん食べて、お腹が満足したところで勉強会。。。眠いかも。。。ですよね。
1回目は「食材選びの基本と食べ方」。

ちょっと堅苦しいタイトルになってしまいましたが、内容は

-南半球での食材選び・気をつけること
-調味料から変えてみよう
-陰、陽、中庸って?
-好転反応
-インチャージとディスチャージ
-いつもの生活からマクロビ的生活へ〜簡単移行

こんな具合に、進んで行きました。

ご飯食べた後の、眠〜い午後に勉強。どうだったでしょう?
ほんわかした感じが実にマクロビ的で、楽しんで記憶してもらえたのでは? と思ってますが♪

9月は4日(土)と6日(月)の予定です。お題は「栄養の心配を解消」。陰とか陽とか言ってるけど、お肉や卵や牛乳なしで栄養は大丈夫なの? タンパク質は? ビタミンは? カルシウムは? という心配を解消します! お楽しみのランチは「クリームシチューセット」。
メニューの写真、近日中にアップしまーす!!