＊日本語は英語の後にあります
【Ingredients】
Base
Wholemeal bread: 4-6 slices
Extra virgin olive oil
Topping
24 mini tomatoes: diced
1/2 spanish onion
3-4 stems of basil: finely chopped
1 table spoon SHiO-KOJI
6 table spoon extra virgin olive oil
pepper
【Method】
1. Toast bread from Base and brush one side with olive oil.
2. Place the all ingredients from Topping into a bowl and mix. Served topped on the bread.
ブルスケッタ
【材料】
ベース
ホールミールのパン 4〜6枚
オリーブオイル（extra virgin） 適宜
トッピング
ミニトマト 24個：1/4に切る
紫タマネギ 1/2：みじん切り
バジル 3-4本：みじん切り
SHiO-KOJI 大さじ1
オリーブオイル（extra virgin） 大さじ6
コショウ 少々
【作り方】
1．ベースのパンはトーストして、片面にオリーブオイルを軽く塗る。
2．ボウルにトッピングの材料を全て入れて混ぜ合せ、ベースにのせてサーブする。
sora•mame 