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お待ちかね！ 熱々グラタンのクラス開催しました。ミルクもバターも使わないで、いったいどうやってとろけるチーズやホワイトソースを作るのか。。。。ワクワクでしたよね♪とろけるチーズの秘密はお餅。マクロビオ ...
気軽にマクロビ的生活
そもそもマクロビオティックに興味をもったキッカケは、長年苦しんだ自分の花粉症と、娘の鼻炎を治したい、ということでした。毎年毎年花粉の時期になると、くしゃみ、鼻水、目のかゆみで薬浸けの日々を送り、薬を止 ...
ちょうど1週間前、雨ばかりだったお天気も回復し“晴れ”の予報だったので、仕事で出かける友人のお伴をしてマンリーへ。 サーキュラーキーからフェリーに乗るのは観光客になったみたいで ...
6月のクラスはグラタン。なのにグラタン皿を載せる敷物が無い。。。、と今頃になって気づき、いろんなホームウェアの店を見に行ったけれど適当なのがなく、作ることに。たくさん縫ったり細工をするの面 ...
すごいダイコン その1 で書いた大きなダイコンには、当然のことながら立派な葉っぱが付いていたわけで、どうしようかと考えたあげく、もったいないので干葉（ヒバ）にすることに。グリーンのみずみずし ...
